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2007年3月10日 (土)

土筆

今夜の食卓に土筆が上りました。

私がホワイトデー真っ最中で今日も仕事だったので、夫が夕飯の支度をしてくれていました。

夫は、仕事が休みの日には散歩をしていますが、その途中で土筆を見つけたのです。
今年は、暖冬で土筆も早く顔を出したようです。

我が家では、ほぼ毎年土筆が食卓に上ります。
いつも土筆を見つけるのは、夫です。
収穫するのも夫(たまに私もします)、はかまを取るのも夫。
料理するのも夫です。
言ってみれば、毎年土筆を食べられるのは夫のお蔭ですが・・・

例年通り、今夜も土筆の卵とじと土筆とシメジの佃煮風煮です。
なかなか美味しかったです。

春を実感!!
春ですね。

そして夫は、気の毒に土筆採りで腰が痛いと言っております。
あらためまして、お疲れ様でした。
ご馳走様でした。

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